Belyashi cu umplutură de carne tocată suculentă

0
515
Bucătărie Tatarskaya
Conținut caloric 119 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 80 de minute
Proteine ​​* 7,5 g
Grăsimi * 8,3 gr.
Carbohidrați * 13 gr.
Belyashi cu umplutură de carne tocată suculentă

Belyashi cu umplutură de carne sunt foarte gustoase, suculente și hrănitoare. Este convenabil să le luați cu voi pe drum sau la serviciu. Dar puteți găti pentru o cină de familie. Gospodăriile vor fi încântate!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Cernem făina cu o strecurătoare pentru a o îmbogăți cu oxigen și pentru a face aluatul mai pufos.
Etapa 2 din 8
Frecați untul pe o răzătoare grosieră.
Etapa 3 din 8
Combinați făina și untul și frământați-le într-o pesmet omogen.
Etapa 4 din 8
Acum introducem ouă, chefir și sare după gust. Se amestecă aluatul astfel încât să fie destul de gros.
Etapa 5 din 8
Curățați ceapa și tăiați-o în pătrate.
Etapa 6 din 8
Adăugați ceapa la carnea tocată. Sareați-l și condimentați cu piper negru.
Etapa 7 din 8
Din aluat facem mai multe prăjituri de aceeași dimensiune. Puneți carnea tocată în centru și faceți părțile laterale, ciupind aluatul de-a lungul marginilor.
Etapa 8 din 8
Lubrifiați foaia de copt cu ulei vegetal și întindeți albul. Le dăm la cuptor și coacem 35-40 de minute. la 180 de grade.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *