Belyashi pe chefir cu drojdie

Belyashi cu carne pe aluat de chefir cu drojdie uscată sunt deosebit de gustoase și pufoase. Acest fel de aluat crește mai repede decât frământat cu lapte sau apă. Secretul deliciului vopselei este să răsuciți subțire tortul, apoi să dați vopselei o formă plată, care să permită prăjirea umpluturii de carne într-un timp scurt.

Aluatul pentru albi cu carne pe chefir se prepară cu adaos de drojdie sau sifon. Este exact amestecat cu drojdie cu care se dovedește a fi elastic, moale și ușor de lucrat, iar albii vor rămâne moi a doua zi. Acest aluat necesită timp pentru a dovedi. Drojdia funcționează bine numai la căldură, așa că toate produsele de văruit trebuie să fie la temperatura camerei.

Albii pe aluat de drojdie - o gustare uimitoare! Pentru acest fel de mâncare, nu trebuie să fii leneș și să petreci puțin mai mult timp. Alburile sunt pufoase, aerisite, umplutura se coace bine și rămâne moale și suculentă. Pur și simplu delicios!

Albii de drojdie sunt incredibil de gustoși! Aerisit, apetisant cu umplutura de carne suculenta! Aceasta este o gustare uimitoare pentru întreaga familie! Pur și simplu delicios!