Ciuperci porcini pentru iarnă în bănci
0
1807
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
14,9 kcal
Porții
2 p.
Timp de gătit
75 minute
Proteine *
0,2 g
Grăsimi *
0,2 g
Carbohidrați *
3,5 gr.
Iată o rețetă simplă și rapidă pentru prepararea ciupercilor porcini pentru iarnă. Ciupercile sunt unul dintre preparatele preferate în fiecare familie; nici un sezon de recoltare nu poate face fără o astfel de gustare. Și este corect! Este atât de grozav în orice perioadă a anului să deschizi un borcan cu ciuperci și să te bucuri de gustul lor!
Ingrediente
Procesul de gătit
După aceea, întoarceți ciupercile în tigaie, umpleți-le cu apă. Adăugați ciuperci sare, zahăr granulat, condiment, frunze de dafin, frunze de coacăz, cuișoare, umbrele de mărar. După ce fierbe, fierbeți ciupercile în marinată timp de 10 minute. Apoi turnați cantitatea necesară de oțet, gătiți totul împreună încă 10 minute.
Usturoiul tocat și de dimensiuni medii trebuie așezat în recipiente sterilizate. Apoi umpleți borcanele cu ciuperci, umpleți-le cu marinată fierbinte. După ce ați închis borcanele cu capace, întoarceți-le cu susul în jos, înfășurați-le cu o pătură și răciți-le complet așa cum sunt. Este mai bine să păstrați preparatul de ciuperci într-un loc întunecat și răcoros.
Bucura-te de masa ta!