Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Pâine acasă
  3. ➠ Pâine într-un filtru de pâine
  4. ➠ Pâine albă în aparatul de pâine Mulinex de acasă

Pâine albă în aparatul de pâine Mulinex de acasă

0
2891
Bucătărie Lume
Conținut caloric 331,2 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 180 de minute
Proteine ​​* 22,9 gr.
Grăsimi * 14,6 gr.
Carbohidrați * 68,7 g
* la 100 gr. produs
Pâine albă în aparatul de pâine Mulinex de acasă
Conţinut

Pâine simplă de grâu alb pentru fiecare zi. Firimea este uniform poroasă, crusta este clar crocantă, textura este slăbită cu o cantitate mică de umiditate. O astfel de pâine va completa în mod ideal supa, salata de legume, tocană suculentă și va fi o bază excelentă pentru sandvișuri. Nu există ouă în compoziție, așa că rețeta este potrivită pentru vegetarieni.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Încălzim apa la o stare caldă și o turnăm sub forma unui aparat de pâine. Apoi, introducem ulei vegetal. Cerneți făina printr-o sită fină și turnați-o într-un castron. Apoi puneți sare, zahăr granulat, lapte praf și drojdie uscată în diferite colțuri ale matriței.
Etapa 2 din 6
Am stabilit programul „rola franceză” - cu această alegere, crusta de pâine se dovedește a fi deosebit de crocantă. În etapa alegerii unei greutăți, indicăm 750 de grame. Ora este setată automat la ora trei.
Etapa 3 din 6
Apăsați începutul programului - aparatul de fabricare a pâinii va începe să frământe aluatul. Când aluatul este frământat, se va auzi un semnal, după care dispozitivul va trece la stadiul de creștere și coacere a pâinii. În această perioadă, capacul nu trebuie deschis, pentru a nu perturba procesul de preparare a aluatului.
Etapa 4 din 6
După trei ore, producătorul de pâine va da un semnal - pâinea este gata. Scoatem un castron cu o pâine roșiatică.
Etapa 5 din 6
Întoarceți ușor forma și scoateți pâinea. Scoatem un cârlig pentru frământarea aluatului din fundul pâinii.
Etapa 6 din 6
Puneți pâinea pe grătar și lăsați-o să se răcească complet, acoperind-o cu un prosop. În a doua zi, o astfel de pâine nu devine învechită, firimitul din interior este în continuare același moale și slăbit.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *