Suc de mesteacăn cu acadele de afine pentru iarnă

0
2639
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 199 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 20 de minute.
Proteine ​​* 0,1 g
Grăsimi * 0,2 g
Carbohidrați * 51,2 g
Suc de mesteacăn cu acadele de afine pentru iarnă

Afinele sunt familiare tuturor pentru gustul lor răcoritor și luminos. Aceste bomboane pot fi folosite și pentru conservarea sevei de mesteacăn. Vor adăuga dulciuri și vor face gustul băuturii mai pronunțat și chiar și culoarea sucului din ele va deveni puțin mai strălucitoare.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Se strecoară seva de mesteacăn printr-o pânză de brânză îndoită în două sau trei straturi, apoi se pune într-o cratiță și se pune pe aragaz. Aduceți la fierbere, dar nu fierbeți.
Etapa 2 din 5
Eliberează afine din ambalaje.
Etapa 3 din 5
Spălați borcanul, sterilizați-l, așa cum suntem obișnuiți. După aceea, uscați bine recipientul. La fel facem și cu capacul. Pune bomboane în borcane, adaugă acid citric.
Etapa 4 din 5
Se toarnă zeama clocotită într-un borcan cu dulciuri. Îl strângem imediat cu un capac uscat sterilizat. Întoarceți recipientul cu susul în jos și lăsați sucul să se răcească în această poziție.
Etapa 5 din 5
Pastilele se dizolvă treptat în suc și îl colorează ușor. Am pus borcanele răcite pentru depozitare într-un loc răcoros și întunecat. Este recomandabil să utilizați un astfel de martor în termen de un an.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *