Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Suc de mesteacăn
  3. ➠ Suc de mesteacăn
  4. ➠ Sevă de mesteacăn cu acid citric pentru iarnă

Sevă de mesteacăn cu acid citric pentru iarnă

0
1829
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 21,2 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 15 minute.
Proteine ​​* gr.
Grăsimi * gr.
Carbohidrați * 5,3 gr.
* la 100 gr. produs
Sevă de mesteacăn cu acid citric pentru iarnă
Conţinut

Seva de mesteacan potolește setea bine și are un gust foarte bun. Dacă doriți să-l pregătiți pentru iarnă, îl puteți face fără a adăuga ingrediente suplimentare și folosiți doar acid citric pentru asigurare și zahăr pentru dulceață.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Filtrează seva de mesteacăn prin pânză de brânză îndoită în două sau trei straturi pentru a scăpa de resturile mici. Se toarnă seva de mesteacăn strecurată într-o cratiță, se adaugă zahăr granulat și acid citric, se pune pe aragaz. Aduceți lichidul la fierbere. Îndepărtați spuma cu o lingură curată.
Etapa 2 din 5
Spălați conservele, sterilizați în orice mod convenabil și uscați bine. La fel facem și cu capacele.
Etapa 3 din 5
Se toarnă zeama clocotită în borcane pregătite, se răsucește imediat cu capacele uscate sterilizate folosind o cheie specială.
Etapa 4 din 5
Întoarcem conservele pe dos pentru a verifica etanșeitatea și lăsăm să se răcească în această poziție.
Etapa 5 din 5
După aceea, îndepărtăm sucul într-un loc răcoros și întunecat pentru depozitare. Este recomandabil să păstrați o astfel de conservare nu mai mult de un an.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *