Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Suc de mesteacăn
  3. ➠ Suc de mesteacăn
  4. ➠ Suc de mesteacăn cu lămâie și portocală pentru iarnă

Suc de mesteacăn cu lămâie și portocală pentru iarnă

0
2397
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 125 kcal
Porții 1 l.
Timp de gătit 20 de minute.
Proteine ​​* 0,1 g
Grăsimi * gr.
Carbohidrați * 52,9 gr.
* la 100 gr. produs
Suc de mesteacăn cu lămâie și portocală pentru iarnă
Conţinut

În anumite privințe, un astfel de suc va semăna cu limonada: conține atât aciditate citrică, cât și o notă parfumată de portocală. Puteți înfășura seva de mesteacăn în acest mod destul de repede. Tot ce trebuie să faceți este să îl aduceți la fierbere, să adăugați citricele tocate și să le puneți în borcane sterilizate.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Puneți seva de mesteacăn strecurată într-o cratiță, adăugați zahăr granulat la ea, amestecați. Îl punem pe aragaz și aducem zeama la fiert.
Etapa 2 din 6
În timp ce sucul se încălzește, lămâile și portocalele sunt spălate bine. Le tăiem în cercuri de aceeași grosime, apoi le opărim cu apă clocotită.
Etapa 3 din 6
Spălați conservele, sterilizați în orice mod convenabil și uscați bine. La fel facem și cu capacele.
Etapa 4 din 6
Puneți cani de portocale și lămâie în partea de jos a fiecărui borcan. De obicei, o lămâie și două cercuri portocalii sunt calculate pentru o cutie.
Etapa 5 din 6
Se toarnă seva de mesteacăn clocotită peste borcanele cu citrice. Închidem cu capace uscate sterilizate folosind o cheie specială. Întoarcem cutiile cu susul în jos pentru a verifica etanșeitatea, iar în această poziție lăsăm să se răcească.
Etapa 6 din 6
După răcire, îndepărtați sucul într-un loc răcoros și întunecat pentru depozitare. Depozităm seva de mesteacăn cu citrice timp de cel mult un an.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *