Acasă
➠ Mâncăruri din carne
➠ Beshbarmak
➠ Beshbarmak de pui cu taitei gata pregatiti

Beshbarmak de pui cu taitei gata pregatiti

2298

Bucătărie Kazahă

Conținut caloric 97 kcal

Porții 6 port.

Timp de gătit 90 de minute

Proteine * 9,8 g

Grăsimi * 8 gr.

Carbohidrați * 12,1 gr.

Beshbarmak de pui cu taitei gata pregatiti

Conţinut

Beshbarmak de pui cu tăiței gata pregătiți este una dintre rețetele acestui preparat tradițional. Conform clasicilor, este făcut din miel și carne de vită, dar rețeta de pui are dreptul să existe. Un astfel de beshbarmak este pregătit simplu. Luându-l ca bază și adăugând legume sau condimente, puteți pregăti întotdeauna acest fel de mâncare consistent și aromat.

Ingrediente

Piept de pui 1 kg Taitei cu oua 200 gr. Ceapă 200 gr. Ulei de floarea soarelui 1 lingură Sare gust frunza de dafin 2 buc. Boabe de piper negru 5 bucăți.

Procesul de gătit

În primul rând, pregătiți toate produsele pentru fabricarea beshbarmak.

Clătiți bine pieptul de pui sub apă curentă și tăiați-l în două jumătăți.

Apoi umple pieptul cu osul și pielea cu apă rece cu adaos de sare și gătește la foc mic timp de 30 de minute. La sfârșitul gătitului, adăugați în bulion frunze de dafin și boabe de piper negru.