Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Plăcinte
  3. ➠ Plăcintă cu coacăze negre
  4. ➠ Plăcintă cu coacăze negre fără drojdie

Plăcintă cu coacăze negre fără drojdie

0
861
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 150,2 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 6,2 gr.
Grăsimi * 7,2 gr.
Carbohidrați * 36,5 g
* la 100 gr. produs
Plăcintă cu coacăze negre fără drojdie
Conţinut

Plăcinta de aluat fără coacăze negre de casă poate concura cu deserturile complicate cumpărate din magazin. Aluatul este frământat cu ouă bătute, făină, praf de copt, zahăr, iar tortul arată ca o șarlotă. Coacăzele negre pot fi folosite atât în ​​stare proaspătă, cât și congelate, numai că trebuie amestecate cu făină sau amidon, astfel încât fructele de padure congelate să fie distribuite uniform în aluat.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
În primul rând, pregătiți toate ingredientele pentru plăcintă, astfel încât totul să fie la îndemână.
Etapa 2 din 8
Spargeți cinci ouă de pui într-un castron pentru frământare și adăugați un pahar de zahăr la ele. Cu un mixer și cel puțin 3 minute, bateți ouăle cu zahăr până sunt spume puternice, deoarece durata biciuirii determină splendoarea coacerii.
Etapa 3 din 8
Apoi adăugați făină, praful de copt, cernut pe sită la ouăle bătute și frământați aluatul până se omogenizează.
Etapa 4 din 8
Pune fructe de coacăz în aluat. Nu dezghețați coacăzele congelate, ci amestecați numai cu făină sau amidon.
Etapa 5 din 8
Apoi amestecați coacăzele cu aluatul, astfel încât boabele să fie distribuite uniform.
Etapa 6 din 8
Acoperiți orice vas de copt cu o bucată de hârtie specială și ungeți-l cu ulei vegetal. Turnăm aluatul frământat într-o matriță și netezim suprafața cu o lingură.
Etapa 7 din 8
Coaceți plăcinta într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C timp de 35-40 de minute. Nu deschideți ușa cuptorului în primele 20 de minute, altfel tortul se poate așeza.
Etapa 8 din 8
După acest timp, plăcinta de coacăze negre fără drojdie este gata. Se răcește puțin, se scoate ușor din matriță și se servește.
Coacere delicioasă și de succes!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *