Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Cozonac
  3. ➠ Biscuit
  4. ➠ Prajitura 12 linguri

Prajitura 12 linguri

0
649
Bucătărie european
Conținut caloric 117,5 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 75 minute
Proteine ​​* 5 gr.
Grăsimi * 5,6 g
Carbohidrați * 23,9 gr.
* la 100 gr. produs
Prajitura 12 linguri
Conţinut

Principalele ingrediente pentru prepararea unui aluat tradițional de biscuiți sunt ouăle de pui, zahărul granulat și făina de grâu. Vreau să recomand rețeta cu 12 linguri de biscuiți. Această rețetă este ușor de preparat atunci când nu aveți un cântar de bucătărie.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Spargeți ouăle răcite în bolul mixerului, adăugați un vârf de sare și începeți să bateți la viteză mică, crescând treptat viteza. Se adaugă zahăr granulat și se bate până se obține spumă albă groasă. Adăugați suc de lămâie și continuați să bateți. Se toarnă ulei de floarea soarelui într-un jet subțire.
Etapa 2 din 4
Combinați praful de copt și făina de grâu într-un recipient separat. Cerneați într-un castron mixer și amestecați bine cu un mixer până se omogenizează. Adăugați lapte și amestecați din nou cu un mixer la viteză medie.
Etapa 3 din 4
Ungeți un vas de copt cu puțin unt. Transferați ușor aluatul, întinzându-l pe toată suprafața. Preîncălziți bine cuptorul și așezați vasul de copt. Coaceți biscuitul la 180 de grade timp de 45 de minute.
Etapa 4 din 4
Răciți biscuitul terminat complet. Pregătiți un glazură neutră și îmbrăcați biscuitul cu el. Clătiți bine căpșunile și mentați și lăsați să se usuce. Tăiați căpșunile în felii subțiri și tăiați fin menta. Decorați în jurul întregii circumferințe a biscuitului. Serviți biscuitul terminat.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *