Acasă
➠ Cozonac
➠ Biscuit
➠ Biscuit portocaliu

Biscuit portocaliu

654

Bucătărie european

Conținut caloric 205,9 kcal

Porții 8 porturi.

Timp de gătit 60 de minute

Proteine * 5,4 gr.

Grăsimi * 4,1 gr.

Carbohidrați * 47,8 g

Conţinut

Biscuit portocaliu, un desert care se distinge nu numai prin textura sa delicată și ușoară, ci și prin uimitoarea sa aromă de citrice. Datorită acestui fel de mâncare, serile reci de iarnă în compania celor dragi vor deveni mult mai calde și mai confortabile. Avantajul incontestabil al biscuitului portocaliu este ușurința de preparare și un set simplu de ingrediente.

Ingrediente

Făină de grâu 300 gr. Zahar granulat 200 gr. Ou 5 bucăți. Ulei vegetal 3 linguri portocale 2 buc. Vanilină 10 gr. Sare 1 ciupire

Procesul de gătit

Separați albii și gălbenușurile. Combinați gălbenușurile cu zahăr și bateți bine cu un mixer.

Adăugați treptat făina cernută în amestecul bătut de gălbenuș-zahăr, nu încetați să amestecați.

Într-un recipient separat, bateți proteinele combinate cu sare. Proteinele cu sare ar trebui să se transforme într-o masă spumoasă rezistentă.

Trimitem proteinele la masa totală către gălbenușurile cu făină. De asemenea, trimitem ulei vegetal acolo, suc stors din două portocale. Se amestecă totul bine.