Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Cozonac
  3. ➠ Biscuit
  4. ➠ Prajitura fara lapte

Prajitura fara lapte

0
1107
Bucătărie european
Conținut caloric 203,7 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 100 de minute
Proteine ​​* 5,2 gr.
Grăsimi * 5 gr.
Carbohidrați * 44,1 gr.
* la 100 gr. produs
Prajitura fara lapte
Conţinut

Un biscuit pufos și fraged poate fi preparat și dintr-un produs din lapte acru. O astfel de prăjitură poroasă cu aromă de ciocolată poate fi pregătită pentru o petrecere de ceai de familie sau folosită ca bază pentru un tort.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Scoateți chefirul și ouăle din frigider în avans, astfel încât să capete temperatura camerei. Cernem făina cu o sită într-un castron, adăugăm cacao, amidon, sodă, sare și vanilină. Se amestecă ingredientele uscate.
Etapa 2 din 7
Bateți ouăle separat până când sunt ușor spumoase. Se adauga zaharul in portii si se bate. Se toarnă uleiul într-un jet subțire, fără a înceta să bată.
Etapa 3 din 7
Adăugați chefir cald la masa lichidă (îl puteți încălzi puțin la cuptorul cu microunde) și amestecați mai departe cu un mixer.
Etapa 4 din 7
Se toarnă partea uscată în lichid în porții mici și se amestecă cu viteză mică.
Etapa 5 din 7
Puneți pergamentul în matriță și turnați aluatul în el.
Etapa 6 din 7
Întindeți aluatul pe întreaga zonă folosind o spatulă. Sigilați blatul cu o bucată de folie, care se unge în interior cu unt. Se coace într-un cuptor fierbinte la 180 de grade timp de 35 de minute. Reduceți temperatura la 160 de grade și gătiți încă 40 de minute.
Etapa 7 din 7
După gătit, scoateți biscuitul din cuptor, scoateți folia și scoateți din matriță. Sugeți-o pe o grătar sau un suport.

Bucurați-vă de ceai!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *