Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Cozonac
  3. ➠ Biscuit
  4. ➠ Prajitura pe galbenusuri

Prajitura pe galbenusuri

0
982
Bucătărie european
Conținut caloric 274,3 kcal
Porții 12 port.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 7,2 gr.
Grăsimi * 4 gr.
Carbohidrați * 57,3 g
* la 100 gr. produs
Prajitura pe galbenusuri
Conţinut

Ce ar putea fi mai bun decât un clasic bine dovedit? Pentru a vă asigura de acest lucru, vă sugerăm să pregătiți un biscuit clasic cu gălbenușuri. În rețeta prezentată în atenția dvs., puteți găsi mai multe trucuri, datorită cărora biscuitul dvs. se va dovedi a fi neobișnuit de pufos. Înalt și nivelat.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 12
Ouăle trebuie introduse într-un castron adânc, apoi combinate cu zahăr și sare.
Etapa 2 din 12
Masa rezultată trebuie bătută bine. Mixerul va face cel mai bine cu acest lucru. Bate la putere maximă timp de zece minute.
Etapa 3 din 12
Masa finită ar trebui să fie suficient de groasă. Dacă nu sângerează, ai făcut totul bine.
Etapa 4 din 12
Luați un alt castron în care va trebui să amestecați făină și amidon de porumb. Apoi amestecul uscat trebuie cernut și introdus ușor în masa de ouă.
Etapa 5 din 12
Se amestecă totul bine. Gospodinele cu experiență recomandă să facă acest lucru cu o spatulă din silicon.
Etapa 6 din 12
Forma în care vom coace biscuiții trebuie acoperită cu hârtie pergament.
Etapa 7 din 12
Se toarnă aluatul, distribuindu-l uniform pe suprafața matriței.
Etapa 8 din 12
Ne trimitem biscuiții să se coacă la cuptor la 170 de grade timp de aproximativ patruzeci de minute.
Etapa 9 din 12
Pregătirea biscuitului poate fi verificată cu o scobitoare. Dacă, după ce ați străpuns tortul, nu mai rămâne aluat pe el, acesta este gata.
Etapa 10 din 12
Scoateți biscuitul din cuptor.
Etapa 11 din 12
După răcire, înfășurați biscuitul în folie de plastic și lăsați-l să se infuzeze într-un loc rece timp de cel puțin trei ore.
Etapa 12 din 12
Biscuitul este gata.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *