Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Cozonac
  3. ➠ Biscuit
  4. ➠ Biscuit Perfect

Biscuit Perfect

0
978
Bucătărie european
Conținut caloric 195,8 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 120 de minute
Proteine ​​* 7,9 gr.
Grăsimi * 5,3 gr.
Carbohidrați * 43,5 g
* la 100 gr. produs
Biscuit Perfect
Conţinut

Chiar și acasă, puteți face un biscuit luxuriant și aromat. Adăugați smântână, banane, prune uscate și aveți un tort grozav pentru ocazii speciale.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Într-o cratiță cu fundul greu, combinați 200 de grame de zahăr, cacao, apă și ulei de floarea soarelui. Puneți la foc mediu, amestecând ocazional, aduceți amestecul la fierbere, fierbeți până când zahărul este complet dizolvat. Scoateți tigaia de pe foc și lăsați conținutul să se răcească la temperatura camerei.
Etapa 2 din 6
Bateți ouăle cu un mixer la viteză medie timp de un minut. Apoi adăugați 50 de grame de zahăr și bateți timp de 10-12 minute. Masa de ouă ar trebui să se extindă și să devină albă.
Etapa 3 din 6
Se toarnă amestecul răcit cu cacao în ouăle bătute puțin câte puțin, se amestecă ușor cu un tel.
Etapa 4 din 6
Se amestecă separat făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, vanilina și sarea și se cerne. Se toarnă făină peste masa de ouă.
Etapa 5 din 6
Acoperiți fundul matriței cu hârtie de copt, turnați aluatul în matriță, aplatizați-l.
Etapa 6 din 6
Preîncălziți cuptorul la 175 de grade, coaceți biscuitul timp de 45 de minute, apoi scoateți-l din cuptor și lăsați-l să se răcească complet.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *