Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Cozonac
  3. ➠ Biscuit
  4. ➠ Prajitura cu spanac

Prajitura cu spanac

0
815
Bucătărie european
Conținut caloric 186,9 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 90 de minute
Proteine ​​* 8,6 gr.
Grăsimi * 6,5 gr.
Carbohidrați * 36,4 g
* la 100 gr. produs
Prajitura cu spanac
Conţinut

Pentru tortul cu burete cu spanac, puteți folosi spanac proaspăt sau congelat. Ierburile proaspete vor trebui să se înmoaie timp de una până la două minute. Pe lângă un gust foarte interesant, spanacul conferă produselor de patiserie o culoare frumoasă de smarald.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 9
Se toarnă spanacul cu apă clocotită, se lasă 10 minute, apoi se aruncă într-o strecurătoare pentru a sticla apa.
Etapa 2 din 9
Măcinați spanacul cu un blender, adăugați ulei de floarea soarelui.
Etapa 3 din 9
Într-un castron, bateți gălbenușurile cu 130 de grame de zahăr până devin pufoase.
Etapa 4 din 9
Adăugați ușor spanac la masa de gălbenuș, amestecați încet în mișcări circulare.
Etapa 5 din 9
Se combină făina de orez și grâu cu praful de copt, se cernă. Se toarnă făina în masa lichidă, se amestecă.
Etapa 6 din 9
Bateți albii cu un mixer cu 50 de grame de zahăr și un vârf de sare până se formează o spumă tare și rigidă.
Etapa 7 din 9
Adăugați albușurile spumă din aluat în părți, amestecați ușor până se omogenizează.
Etapa 8 din 9
Ungeți un vas de copt cu unt, puneți aluatul în el. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Coaceti biscuitul timp de 50 de minute.
Etapa 9 din 9
Răciți biscuitul terminat. Puteți să-l mâncați așa sau să pregătiți deserturi luminoase interesante din el.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *