Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Plăcinte
  3. ➠ Plăcintă cu zmeură
  4. ➠ Prajitura cu zmeura

Prajitura cu zmeura

0
818
Bucătărie Lume
Conținut caloric 142,3 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 4,8 gr.
Grăsimi * 11,7 g
Carbohidrați * 26,2 g
* la 100 gr. produs
Prajitura cu zmeura
Conţinut

Produse de patiserie foarte aromate. Delicioase fursecuri de vanilie, zmeură suculentă și firimituri de nuci roșii - o bucată dintr-un astfel de tort va decora orice petrecere de ceai și va completa masa cu demnitate.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 9
Pentru a pregăti aluatul, rupeți ouăle într-un castron, adăugați zahăr. Bateți cu un mixer la viteză mare până când se obține o spumă ușoară pufoasă. Această etapă este importantă: cu cât baza ouă este mai bine bătută, cu atât plăcinta se dovedește mai magnifică.
Etapa 2 din 9
Se pune smântână în masa de ouă, se adaugă zahăr vanilat, se adaugă praful de copt și se mai bate puțin.
Etapa 3 din 9
Apoi, turnați ulei vegetal inodor și amestecați bine.
Etapa 4 din 9
În cele din urmă, adăugați făina cernută în porții și frământați aluatul. Consistența sa trebuie să fie netedă, uniformă, subțire.
Etapa 5 din 9
Ungeți vasul de copt cu ulei vegetal. Dacă matrița este din silicon, nu trebuie să lubrifiați. Se toarnă jumătate din aluatul pregătit în forma pregătită.
Etapa 6 din 9
Spălăm și usucăm zmeura. Distribuim două treimi din fructele de pădure pe aluat. Tocăm nucile în pesmet. Se toarnă jumătate din pesmet deasupra zmeurii.
Etapa 7 din 9
Apoi, distribuiți ușor restul de aluat pe stratul de fructe de pădure. Puneți zmeura rămasă deasupra și turnați firimiturile de nuci.
Etapa 8 din 9
Preîncălziți cuptorul la o temperatură de 180 de grade. Punem forma de tort la nivelul mediu și coacem timp de treizeci și cinci până la patruzeci de minute. Produsele coapte vor crește ușor în volum și vor fi acoperite cu o crustă aurie. Scoatem tortul finit din cuptor, îl eliberăm din matriță, îl lăsăm să se răcească complet.
Etapa 9 din 9
Tăiem produsele de patiserie în porții și le servim.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *