Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Prajitura cu mere

Prajitura cu mere

0
554
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 216,2 kcal
Porții 10 port.
Timp de gătit 75 minute
Proteine ​​* 7,7 g
Grăsimi * 11,7 g
Carbohidrați * 32,9 g
* la 100 gr. produs
Prajitura cu mere
Conţinut

Un simplu burete cu mere, nuci și condimente vă va economisi mult timp și cu siguranță va reuși. Iese foarte luxuriant, parfumat, se ridică bine în cuptor.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 10
Separați albul de gălbenușuri, bateți cu un vârf de sare până la vârfuri moi, adăugați zahăr granulat într-un jet subțire.
Etapa 2 din 10
Se toarnă gălbenușurile în masă, continuând să bată.
Etapa 3 din 10
Se încălzește apa, se amestecă cu ulei vegetal și se toarnă în amestec, fără a opri biciuirea.
Etapa 4 din 10
Se prajesc putin nucile, se macina marunt cu o rasnita de cafea sau robot de bucatarie, se adauga la bucata de aluat.
Etapa 5 din 10
Se toarnă gris.
Etapa 6 din 10
Spălați lămâia cu o perie și opărește-o cu apă clocotită. Scoateți coaja de lămâie cu o răzătoare fină, fără a atinge partea albă a pielii. Pune coaja în aluat, adaugă condimente. Cerneti faina cu praful de copt in aluat si bateti cu un mixer.
Etapa 7 din 10
Spălați merele, coaja și cutiile de semințe, tăiate în cuburi de dimensiuni medii. Se adaugă în aluat, se amestecă.
Etapa 8 din 10
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade, turnați aluatul într-o matriță unsă cu unt, coaceți timp de aproximativ o jumătate de oră.
Etapa 9 din 10
Verificați pregătirea tortului cu o torță de lemn. Scoateți produsele coapte din matriță și răciți-le.
Etapa 10 din 10
Presărați desertul finit cu zahăr pudră printr-o strecurătoare și serviți cu băuturi calde.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *