Acasă
➠ deserturi
➠ deserturi
➠ Prajitura cu banana

Prajitura cu banana

1001

Bucătărie european

Conținut caloric 187,9 kcal

Porții 8 porturi.

Timp de gătit 90 de minute

Proteine * 4,5 gr.

Grăsimi * 5,6 g

Carbohidrați * 32,2 g

Conţinut

Prăjiturile sunt un fel de mâncare populară și tradițională dulce, care face parte integrantă din aproape orice masă de sărbători. În ciuda varietății imense de metode și gusturi de preparare a acestui desert, în opinia noastră, o prăjitură cu o banană este un pariu sigur. Principalele avantaje ale acestora sunt cea mai delicată textură și aromă a unei banane coapte.

Ingrediente

Făină de grâu 2 linguri. Smântână 150 g Ou 1 BUC. Unt 100 g Vanilină 10 gr. Laptele vacii 500 ml Zahar granulat 1 lingură. Banană 4 lucruri.

Procesul de gătit

Trimitem făină, smântână, un ou, unt topit într-un castron adânc. Se amestecă totul bine. Ar trebui să avem un aluat dur. Îl trimitem la frigider timp de o jumătate de oră. Apoi, împărțind-o în patru părți egale, întindeți prăjituri pătrate subțiri.

Transferăm prăjiturile pe o foaie de copt unsă cu ulei vegetal și le trimitem la coacere în cuptor la temperatura de 200 de grade.

Tortul terminat ar trebui să fie maro auriu.

Să luăm o cremă. Se toarnă laptele într-o cratiță, se amestecă cu zahăr, vanilie și o lingură de făină. Se amestecă totul până când masa devine omogenă.

Punem cratița pe foc, amestecând continuu conținutul acesteia. Consistența cremei ar trebui să fie ca laptele condensat.

Puneți prăjiturile terminate pe o farfurie plată una peste alta. Învelim cu generozitate fiecare tort cu cremă, inelele de banane sunt așezate deasupra cremei. Lăsați tortul să se absoarbă câteva ore într-un loc răcoros înainte de servire.