Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ deserturi
  3. ➠ deserturi
  4. ➠ Prajitura cu inghetata

Prajitura cu inghetata

0
1021
Bucătărie european
Conținut caloric 210,4 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 120 de minute
Proteine ​​* 6,5 gr.
Grăsimi * 7,1 gr.
Carbohidrați * 37,8 g
* la 100 gr. produs
Prajitura cu inghetata
Conţinut

O prăjitură delicată pe bază de biscuiți, aromată cu cremă parfumată, este doar o dăruire a zeului. Acest tort este făcut cu ingrediente simple și ieftine, făcând acest desert accesibil pentru toată lumea. Opțional, puteți decora tortul cu modele, flori sau stropi.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Separați albușurile de gălbenușuri, apoi bateți albușurile până devin pufoase. În timpul acestui proces, adăugați treptat 120 de grame de zahăr granulat.
Etapa 2 din 8
Apoi, adăugați gălbenușurile în albul bătut și bateți din nou.
Etapa 3 din 8
Se toarnă praful de copt în bază și se cerne făina de grâu. Frământați aluatul cu o spatulă și preîncălziți cuptorul la 170 de grade.
Etapa 4 din 8
Coaceți tortul în formă sau într-un aragaz lent timp de 40 de minute până se înmoaie. După aceea, începeți să pregătiți crema de tort.
Etapa 5 din 8
Măcinați gălbenușurile cu restul de zahăr și amidon de porumb, pregătind baza de ouă pentru cremă.
Etapa 6 din 8
Apoi, trebuie să încălziți amestecul, turnând treptat lapte rece în bază. Când crema începe să se îngroașe, adăugați zahărul vanilat și scoateți-l de pe foc.
Etapa 7 din 8
Bateți untul până devine pufos, apoi începeți să adăugați treptat cremă și continuați să bateți până la omogenizare și strălucire.
Etapa 8 din 8
Cand atat crema cat si biscuitul sunt gata, incepeti sa colectati tortul. Demontați biscuitul în prăjituri și acoperiți primul tort cu smântână. Acoperiți-l cu un al doilea strat de tort și întindeți deasupra crema. Ungeți tortul finit cu cremă pe toate părțile - atât pe părți, cât și deasupra. Puteți răci puțin tortul finit, decora și servi.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *