Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gustări
  3. ➠ Gustări
  4. ➠ Clătite americane

Clătite americane

0
740
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 181,9 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 8,4 gr.
Grăsimi * 6,3 gr.
Carbohidrați * 40,1 g
* la 100 gr. produs
Clătite americane
Conţinut

Clătitele tradiționale americane, numite și clătite, sunt gătite în lapte și prăjite într-o tigaie uscată. Gustul lor se dovedește a fi mai neutru decât clătitele sau clătitele noastre obișnuite, motiv pentru care este atât de bine să mâncăm clătite americane cu gemuri și siropuri.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 9
Scoateți toate ingredientele din frigider în avans, astfel încât acestea să aibă timp să se încălzească. Separați albii de gălbenușuri.
Etapa 2 din 9
Se amestecă făina într-un castron separat cu praful de copt.
Etapa 3 din 9
Se toarnă sare în albușuri și se bate bine cu un tel până la vârfuri persistente.
Etapa 4 din 9
Se amestecă gălbenușurile cu zahăr granulat și se pisează alb.
Etapa 5 din 9
Se toarnă lapte și ulei vegetal în ele.
Etapa 6 din 9
Adăugați făină și amestecați repede.
Etapa 7 din 9
Introduceți proteinele în aluat în părți, amestecând ușor.
Etapa 8 din 9
Coaceți clătitele americane într-o tigaie uscată și fierbinte.
Etapa 9 din 9
Serviți clătitele cu sirop de arțar și unt.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *