Clatite fara drojdie in lapte

0
1210
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 206,3 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 70 de minute
Proteine ​​* 8,6 gr.
Grăsimi * 6,3 gr.
Carbohidrați * 43,6 gr.
Clatite fara drojdie in lapte

Nu cunosc oameni cărora nu le place să mănânce clătite. Există o mulțime de rețete de clătite: groase, subțiri, cu drojdie, cu sifon, cu lapte, cu apă, cu chefir, cu zer, fără ouă - nici măcar nu puteți enumera totul. Fiecare rețetă este interesantă în felul său. Vă sugerez să faceți clătite fără drojdie în lapte.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Luați un castron și cernați făina de grâu. Rupeti ouale de pui intr-un recipient curat, adaugati zahar granulat si un praf de sare, amestecati cu un mixer pana se omogenizeaza. Se toarnă laptele treptat, apoi se adaugă făina de grâu cernută, amestecând bine cu un mixer la viteză medie. Se toarnă ulei vegetal și se amestecă din nou.
Etapa 2 din 5
Lasă aluatul să stea 20 de minute. Porniți aragazul. Încălziți bine o tigaie la foc mediu și periați cu puțin ulei vegetal.
Etapa 3 din 5
Folosind o oală, se toarnă o cantitate mică din aluatul de clătite și se întinde uniform pe toată suprafața. Reduce caldura. Când aluatul este plictisitor deasupra, folosiți o spatulă din lemn sau silicon pentru a o întoarce pe cealaltă parte.
Etapa 4 din 5
Se prăjește câteva minute până se rumenesc.
Etapa 5 din 5
Serviți clătite gata preparate în lapte fără drojdie cu gem sau sirop, cu lapte condensat sau smântână, dacă doriți. De asemenea, îl puteți peria cu o bucată mică de unt.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *