Acasă
➠ Gustări
➠ Gustări
➠ Clatite fara faina si amidon

Clatite fara faina si amidon

4030

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 228,1 kcal

Porții 6 port.

Timp de gătit 100 de minute

Proteine * 16,1 gr.

Grăsimi * 9,1 gr.

Carbohidrați * 33,7 g

Conţinut

Ofer o rețetă excelentă pentru clătite dietetice cu conținut scăzut de calorii, fără făină și amidon. Iubitorii de produse de patiserie de casă, care au grijă de formele lor, vor aprecia cu siguranță clătitele sănătoase și le vor putea savura la maximum.

Ingrediente

Cereale 200 gr. Brânză de vaci fără grăsimi 100 g Lapte degresat 50 gr. Ou 3 buc. Îndulcitor gust Vanilină 1 ciupire Praf de copt 1 linguriță Apă 550 gr. Sare 1 ciupire

Procesul de gătit

Se dizolvă laptele praf degresat în apă. Se toarnă fulgii de ovăz de gătit lung cu laptele rezultat și se lasă să se umfle timp de aproximativ 1 oră. Făina de ovăz poate fi înmuiată seara.

Spărgeți ouăle de pui într-un castron cu fulgi de ovăz umflați, adăugați brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, praf de copt, înlocuitor de zahăr, un vârf de vanilină și sare. Se amestecă bine cu un blender manual.

Folosiți o tigaie antiaderentă, încălziți bine și folosiți o oală pentru a întinde uniform aluatul pe toată suprafața. Se prajesc clatitele pana se rumenesc pe ambele parti, coacand 2 minute pe fiecare parte la foc mediu.