Acasă
➠ Gustări
➠ Gustări
➠ Clatite fara zahar

Clatite fara zahar

1483

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 145,6 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 20 de minute.

Proteine * 2,8 gr.

Grăsimi * 3,8 g

Carbohidrați * 34,7 g

Conţinut

Rețeta pentru micul dejun perfect: câteva clătite delicate de banane cu o ceașcă de cafea aromată. Acest lucru va necesita un timp și cheltuieli minime - iar un mic dejun minunat este gata. Încântați-i pe cei dragi cu un început de zi atât de delicios și o bună dispoziție în familie va fi asigurată pentru întreaga zi.

Ingrediente

Banană (copt) 2 buc. Făină de grâu 140 gr. Praf de copt 1,25 lingurițe Laptele vacii 250 ml. Unt 1 lingură Sare 1 ciupire Vanilină 0,5 gr. Ulei vegetal 3 linguri

Procesul de gătit

Cernem făina și praful de copt într-un castron adânc, adăugăm sare și vanilină. Se amestecă toate ingredientele cu un tel.

Adăugați lapte în amestecul de făină și amestecați cu un tel, astfel încât să nu existe bulgări. Avem un aluat destul de gros.

Alegem banane coapte pentru clătite cu coajă închisă la culoare. Atunci vor fi moi și dulci. Este necesar să striviți bananele în piure de cartofi; acest lucru se poate face cu o furculiță sau blender. Puneți piureul de banane în aluat și amestecați.

Adăugați unt topit în aluat (îl puteți înlocui cu măsline sau alt unt preferat), amestecați bine și începeți să faceți clătite.

Ungeți tigaia preîncălzită cu ulei vegetal și întindeți aluatul. Vom prăji fiecare câteva clătite mici, așa că va fi mai convenabil să le întoarcem. Rețineți că clătitele cu banane sunt mai umede decât clătitele obișnuite și nu ar trebui să fie prea fierte. Se prajesc clatitele cateva minute pe fiecare parte si se scot din tigaie.