Acasă
➠ Gustări
➠ Gustări
➠ Clatite fara oua si faina

Clatite fara oua si faina

2519

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 201,8 kcal

Porții 2 porturi.

Timp de gătit 25 de minute

Proteine * 2,2 gr.

Grăsimi * 4,1 gr.

Carbohidrați * 58,8 g

Conţinut

Versiunea vegetariană și, în același timp, slabă a clătitelor este relevantă în special în săptămâna Maslenitsa, când îți dorești acest fel de mâncare delicioasă, dar nu în detrimentul siluetei tale. Pregătim clătite din fulgi de ovăz și amidon folosind semințe de in, care sunt atât de benefice pentru sănătate. Se dovedesc a fi delicate și delicate, cu siguranță veți aprecia gustul lor de neegalat.

Ingrediente

Crupe de ovăz 50 gr. Apă minerală 250 ml. Ulei vegetal 1 lingură Zahar granulat 1 linguriță Sare 1 ciupire Praf de copt 1 linguriță Vanilină 2 gr.

Procesul de gătit

Se toarnă fulgi de ovăz și semințe de in într-o râșniță de cafea și se macină până la o structură de făină. Transferați amestecul liber într-un castron și adăugați amidonul, sarea, zahărul, vanilina și praful de copt. Se toarnă apă spumantă și se amestecă până se omogenizează.

Încălziți tigaia și ungeți cu ulei. Înainte de a lua aluatul cu o lingură, amestecați bine de-a lungul fundului, deoarece amidonul se va așeza. Se toarnă o porție de aluat într-o tigaie și se sotează la foc mediu.