Acasă
➠ Gustări
➠ Gustări
➠ Clătite fără ouă pe chefir

Clătite fără ouă pe chefir

1054

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 213 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 30 minute.

Proteine * 4,9 gr.

Grăsimi * 4,8 gr.

Carbohidrați * 57,1 gr.

Conţinut

Începeți-vă ziua cu un mic dejun delicios cu clătite de chefir din dantelă parfumate. Se pregătesc foarte simplu și rapid, nici măcar nu trebuie să spargi și să bati ouă.

Ingrediente

Chefir 1,5 linguri. Făină de grâu 100 - 120 g Sare 1 ciupire Bicarbonat de sodiu 0,5 lingurițe Zahar granulat 2 linguri Ulei de floarea soarelui 2 linguri

Procesul de gătit

Scoateți chefirul din frigider în avans, astfel încât să se încălzească la temperatura camerei. Adăugați sifon, făină, zahăr și sare la jumătate din chefir, amestecați.

Adăugați chefirul rămas și amestecați din nou.

Se toarnă ulei de floarea soarelui, se amestecă. Așezați o tigaie pe aragaz și încălziți-o bine.

Înainte de prima clătită, ungeți o tigaie cu ulei de floarea soarelui. Se toarnă aluatul, se distribuie uniform pe fund, se prăjește clătita pe ambele părți. Gatiti clatitele pana se termina aluatul.