Acasă
➠ Gustări
➠ Gustări
➠ Clatite dietetice

Clatite dietetice

1350

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 184,6 kcal

Porții 6 port.

Timp de gătit 30 minute.

Proteine * 9,1 gr.

Grăsimi * 7,7 g

Carbohidrați * 39,2 g

Conţinut

Clătitele dietetice sunt o alternativă excelentă la clătitele tradiționale. Principalul secret al acestui fel de mâncare este în făina de ovăz. În rețeta care vă este prezentată, veți învăța cum să preparați fulgi de ovăz și cu ce ingrediente ar trebui combinate pentru a vă mulțumi pe cei dragi.

Ingrediente

Făină de ovăz 6 linguri Ou 1 BUC. Zahar granulat 1 lingură Laptele vacii 180 ml. Praf de copt 1 linguriță Ulei vegetal 40 ml. Sare 1 ciupire

Procesul de gătit

Luăm făină de ovăz. Poate fi folosit fie gata, fie obținut prin măcinarea fulgi de ovăz cu un blender. Făina de ovăz trebuie cernută în prealabil.

Combinați zahărul, sarea, praful de copt și oul de pui într-un castron adânc separat. Masa rezultată trebuie amestecată bine până devine omogenă.

Trimitem și lapte acolo. În acest caz, cel mai bine este să acordați preferință laptelui cu un procent redus de grăsime.

Apoi, introduceți treptat făina de ovăz cernută în masa rezultată.

Toate trebuie amestecate bine. Nu ar trebui să existe bulgări în aluat.

Apoi, trimitem ulei vegetal în aluat. Amestecă totul din nou.

Acum puteți începe să coaceți clătitele. Încălzim o tigaie unsă cu ulei vegetal. O cantitate mică de aluat este distribuită uniform pe suprafața cratiței. Prajiti clatita timp de un minut, apoi intoarceti-o si prajiti-o pe cealalta parte.