Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gustări
  3. ➠ Gustări
  4. ➠ Clatite umplute cu carne tocata

Clatite umplute cu carne tocata

0
548
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 182,3 kcal
Porții 5 porturi.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 9,2 g
Grăsimi * 6,6 gr.
Carbohidrați * 30,4 g
* la 100 gr. produs
Clatite umplute cu carne tocata
Conţinut

Clătitele subțiri apetisante și consistente din carne tocată sunt un fel de mâncare foarte consistent și gustos, care este perfect pentru micul dejun, prânz sau pentru a merge la serviciu. Aceste crepe sunt grozave atât la cald, cât și la rece - încercați

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 18
Se clătește și se curăță ceapa, apoi se toacă mărunt.
Etapa 2 din 18
Ceapa se prajeste in ulei la foc moderat pana se rumeneste.
Etapa 3 din 18
Într-o tigaie cu ceapă, trimiteți carnea de vită măcinată, ierburile tocate și untul. Se prăjește carnea la foc mediu până se înmoaie.
Etapa 4 din 18
În 10-20 de minute umplutura de clătite va fi gata.
Etapa 5 din 18
Adăugați puțin unt în laptele cald și topiți-l.
Etapa 6 din 18
Se dizolvă ouăle cu făină într-un vas separat.
Etapa 7 din 18
Adăugați puțină sare și zahăr la acest amestec, turnați laptele și untul și amestecați.
Etapa 8 din 18
Încălziți o tigaie cu ulei vegetal pe aragaz.
Etapa 9 din 18
Dintr-o tigaie fierbinte, se toarnă excesul de ulei vegetal într-un castron cu aluat și se amestecă bine.
Etapa 10 din 18
Se toarnă aproximativ o jumătate de lingură de aluat într-o tigaie preîncălzită și începe să coace prima clătită.
Etapa 11 din 18
După aproximativ un minut, întoarceți clătita și gătiți aproximativ jumătate de minut.
Etapa 12 din 18
Transferați clătita terminată într-un vas.
Etapa 13 din 18
Așezați o lingură îngrămădită de carne în mijlocul clătitei.
Etapa 14 din 18
Începeți să rulați clătita.
Etapa 15 din 18
Conectați părțile laterale ale clătitei peste umplutură.
Etapa 16 din 18
Formați o rolă sau un plic - ce preferați.
Etapa 17 din 18
Prima clătită este gata și o puteți mânca sau pune într-un alt vas pentru a înfășura restul clătitelor.
Etapa 18 din 18
Când toate clătitele sunt umplute cu carne, le puteți servi la masă sau le puteți lăsa într-un recipient pentru împerechere.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *