Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gustări
  3. ➠ Gustări
  4. ➠ Clatite umplute cu sunca si branza

Clatite umplute cu sunca si branza

0
1549
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 239,2 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 14,3 g
Grăsimi * 12,6 gr.
Carbohidrați * 43,6 gr.
* la 100 gr. produs
Clatite umplute cu sunca si branza
Conţinut

Clătitele umplute cu șuncă și brânză pot fi numite cu siguranță un fel de mâncare universal. Și totul datorită faptului că se potrivește perfect în meniul zilnic și festiv. În plus, clătitele umplute sunt foarte ușoare, fragede și în același timp satisfăcătoare. Diverse ingrediente pot fi folosite ca umplutură pentru clătite. În această rețetă, am prezentat una dintre cele mai bune, în opinia noastră, combinații reușite de componente de umplere - șuncă și brânză.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 14
Cernem făina într-un castron adânc.
Etapa 2 din 14
De asemenea, trimitem sare și zahăr acolo, precum și jumătate de litru de lapte.
Etapa 3 din 14
Se amestecă totul până când masa devine omogenă.
Etapa 4 din 14
Se toarnă încă o jumătate de litru de lapte în aluat și se amestecă totul din nou bine.
Etapa 5 din 14
Într-un recipient separat, amestecați ușor ouăle sparte.
Etapa 6 din 14
Apoi adăugați ușor ouăle în aluat, amestecând totul bine.
Etapa 7 din 14
Lasă aluatul să stea douăzeci de minute.
Etapa 8 din 14
Să ne ocupăm de umplutură. Brânza trebuie tăiată fâșii. Dacă se dorește, brânza poate fi rasă.
Etapa 9 din 14
Măcinați șunca în același mod.
Etapa 10 din 14
Formăm clătite din aluat, distribuind-o uniform pe suprafața cratiței.
Etapa 11 din 14
Se prajeste clatita pe ambele parti pana se rumeneste.
Etapa 12 din 14
Puneți umplutura pe marginea clătitei terminate, apoi înfășurați clătita cu un plic.
Etapa 13 din 14
Dacă se dorește, clătita umplută poate fi prăjită ușor în unt sau ulei vegetal.
Etapa 14 din 14
Clătitele sunt gata de servit.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *