Clătite care ies mereu
0
1379
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
179,2 kcal
Porții
4 porturi.
Timp de gătit
60 de minute
Proteine *
7,5 g
Grăsimi *
6,7 g
Carbohidrați *
34,6 gr.
Îți plac clătitele? Se întâmplă adesea ca clătitele să nu se prăjească bine, să se dovedească a fi cocoloase sau aluatul să fie grosier. Care este secretul pentru a face clătite de succes? Puteți încerca o mulțime de opțiuni și puteți petrece mult timp în încercări nereușite sau puteți găti clătite fără drojdie în lapte, urmând instrucțiunile detaliate și dovedite, care ia în considerare toate caracteristicile pregătirii unui fel de mâncare de succes și delicat .
Ingrediente
Procesul de gătit
Preîncălziți o tigaie (de preferință o fontă), faceți căldura puțin mai mică decât medie. Ungeți-l cu unt și turnați aluatul cu o oală, întinzându-l uniform și subțire pe tot fundul. Când clătita devine mată deasupra și aurie de jos - întoarceți-o, după ce vă plimbați cu grijă cu o spatulă circulară. Puneți clătitele finite într-o farfurie plată, ușor unsă cu o bucată de unt și acoperiți cu un capac. Acest lucru va preveni uscarea marginilor.
Poftă bună!