Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gustări
  3. ➠ Gustări
  4. ➠ Clatite pentru 500 ml de lapte

Clatite pentru 500 ml de lapte

0
2015
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 206,3 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 70 de minute
Proteine ​​* 8,6 gr.
Grăsimi * 6,3 gr.
Carbohidrați * 43,6 gr.
* la 100 gr. produs
Clatite pentru 500 ml de lapte
Conţinut

Clătitele gătite în lapte sunt fragede și subțiri. Clătitele sunt servite cel mai adesea la micul dejun sau la desert. Din clătite fierte, puteți face o prăjitură ungându-le, de exemplu, cu cremă sau smântână preparată pe bază de smântână.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Pregătiți ingredientele necesare pentru clătite. Spărgeți ouăle de pui într-un recipient adânc, adăugați zahăr granulat și sare. Se amestecă bine folosind un mixer sau un tel.
Etapa 2 din 6
Când masa crește ușor și devine omogenă, se toarnă jumătate din cantitatea necesară de lapte, se amestecă bine.
Etapa 3 din 6
Cerneti faina de grau in prealabil printr-o sita. Apoi adăugați treptat în ingredientele lichide, în timp ce continuați să amestecați cu un tel.
Etapa 4 din 6
Se toarnă laptele rămas și cantitatea necesară de ulei vegetal. Se amestecă bine cu un tel și se lasă aluatul să se odihnească 15-20 de minute.
Etapa 5 din 6
Încălziți bine tigaia. Se unge cu o picătură de ulei. Se toarnă aluatul de clătite folosind o ladă și se întinde pe toată suprafața. Când aluatul din tigaie este plictisitor, folosiți o spatulă pentru a întoarce clătita pe cealaltă parte. Gatiti inca un minut. Stivați clătitele terminate una peste alta.
Etapa 6 din 6
Serviți clătite fierbinți cu toppingurile preferate.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *