Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gustări
  3. ➠ Gustări
  4. ➠ Clatite de drojdie cu gris

Clatite de drojdie cu gris

0
1371
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 189,9 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 95 minute
Proteine ​​* 7,8 g
Grăsimi * 4,7 gr.
Carbohidrați * 42,3 g
* la 100 gr. produs
Clatite de drojdie cu gris
Conţinut

Vreau sa va recomand o reteta de clatite de drojdie cu gris. Procesul de a face orice clătite cu drojdie nu este rapid, deoarece va dura ceva timp până când drojdia să funcționeze. Clătitele sunt pufoase și groase, ca clătitele.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 10
Pregătiți ingredientele necesare pentru clătite.
Etapa 2 din 10
Se toarnă o linguriță de zahăr granulat, o linguriță de făină de grâu și drojdie uscată într-un pahar, se toarnă 50 de mililitri de apă caldă de băut, preîncălzindu-l puțin și se amestecă bine. Strângeți cu folie alimentară și păstrați-l într-un loc cald timp de aproximativ 15-20 de minute.
Etapa 3 din 10
Cerneti faina de grau ramasa, bicarbonatul de sodiu si grisul intr-un castron adanc si amestecati. Se toarnă în apa caldă rămasă, aluatul crescut și kefirul.
Etapa 4 din 10
Se amestecă bine până se omogenizează folosind un mixer.
Etapa 5 din 10
Acoperiți aluatul cu folie alimentară și lăsați aproximativ 30 de minute la temperatura camerei.
Etapa 6 din 10
După ce a trecut timpul, aluatul va funcționa bine.
Etapa 7 din 10
Încălziți tigaia în care veți coace clătitele la foc mediu. Se periază cu puțin ulei vegetal, se toarnă aluatul cu o oală și se distribuie uniform.
Etapa 8 din 10
Coaceți până când aluatul de sus se îngroașă și devine plictisitor. Apoi, folosiți spatula pentru a răsturna pe cealaltă parte. Astfel, coaceți clătitele până se termină aluatul de clătite.
Etapa 9 din 10
Faceți sos de miere. Într-o cratiță cu fundul greu, topește untul la foc mic. Se ia de pe foc și se pune mierea în untul topit, se amestecă bine până se dizolvă complet.
Etapa 10 din 10
Serviți clătitele pregătite cu sos de miere.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *