Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gustări
  3. ➠ Gustări
  4. ➠ Clătite pe chefir cu banană

Clătite pe chefir cu banană

0
1293
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 172,5 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 6,9 gr.
Grăsimi * 5,8 gr.
Carbohidrați * 32,5 g
* la 100 gr. produs
Clătite pe chefir cu banană
Conţinut

Propun să pregătesc o versiune minunată a micului dejun de duminică. Familia noastră a dezvoltat o astfel de tradiție - în fiecare duminică la micul dejun preparăm clătite pe chefir cu o banană. Bananele dau clătitelor o aromă incredibilă și o textură delicată.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Luați un recipient adânc. Se toarnă kefirul, se curăță și se rupe bananele în mai multe părți, se adaugă zahăr granulat, un praf de sare, ulei vegetal și bicarbonat de sodiu, se rup ouăle de pui.
Etapa 2 din 5
Folosiți un blender de mână și amestecați până la omogenizare. Adăugați făină de grâu pre-cernută.
Etapa 3 din 5
Se amestecă din nou bine cu un blender manual.
Etapa 4 din 5
Preîncălziți bine tigaia. Se periază cu puțin ulei vegetal. Dacă folosiți o tigaie antiaderentă pentru prăjirea clătitelor, nu este nevoie să folosiți ulei vegetal. Folosind o oală, întindeți aluatul peste tigaie și prăjiți-l câteva minute, apoi folosiți o spatulă pentru a o întoarce pe cealaltă parte și gătiți încă câteva minute.
Etapa 5 din 5
Se prajesc clatitele pana se termina tot aluatul de clatite. Ungeți clătitele finite cu unt și rotiți-le în rulouri sau triunghiuri. Serviți clătite delicate aromate cu smântână sau gem.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *