Clatite cu lapte acru fara oua

0
1586
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 216,8 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 6,3 gr.
Grăsimi * 3,9 gr.
Carbohidrați * 43,1 gr.
Clatite cu lapte acru fara oua

Chiar și gospodinele novice pot face clătite în lapte acru fără ouă. Este demn de remarcat faptul că un astfel de ingredient ca laptele acru poate fi ușor înlocuit cu chefir. Va ieși la fel de bine. După ce ați petrecut un timp minim de gătit, vă puteți mulțumi pe dvs. și pe cei dragi cu cel mai delicat și ușor desert.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Se toarnă laptele acru într-un recipient adânc separat, se combină cu sare și zahăr, bicarbonat de sodiu. Amestecăm totul și așteptăm până când amestecul nostru începe să se spumeze.
Etapa 2 din 5
Cerneți făina, apoi introduceți-o treptat în amestecul de lapte.
Etapa 3 din 5
Topim untul, apoi îl adăugăm la masa totală. Se amestecă totul bine. Cel mai bine este să folosiți un mixer în aceste scopuri. Aluatul nostru ar trebui să semene cu smântână în consistență.
Etapa 4 din 5
Formăm clătite din aluat, distribuind-o uniform pe suprafața cratiței.
Etapa 5 din 5
Clătitele trebuie prăjite pe ambele părți până se rumenesc. Se recomandă să serviți vasul cu smântână sau gem.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *