Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gustări
  3. ➠ Gustări
  4. ➠ Clatite cu lapte 250 ml

Clatite cu lapte 250 ml

0
3868
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 206,3 kcal
Porții 2 porturi.
Timp de gătit 30 minute.
Proteine ​​* 8,6 gr.
Grăsimi * 6,3 gr.
Carbohidrați * 43,6 gr.
* la 100 gr. produs
Clatite cu lapte 250 ml
Conţinut

Fiecare gospodină are o rețetă pentru clătite clasice cu lapte. Pentru ca clătitele să se dovedească, trebuie să respectați proporțiile necesare ale ingredientelor. Folosind această rețetă, veți face clătite clasice rusești cu 250 de mililitri de lapte.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Într-un castron, bateți ouăle, zahărul și un vârf de sare cu un mixer. Adăugați cantitatea necesară de lapte în ouă și amestecați bine.
Etapa 2 din 5
Cerneți făina astfel încât aluatul să fie saturat cu oxigen, puteți face acest lucru de mai multe ori. Adăugați făină în componentele lichide, amestecați cu un mixer sau amestecați pentru a evita aglomerarea.
Etapa 3 din 5
Se toarnă ulei de floarea soarelui în aluat, se amestecă. Uleiul din aluat vă va permite să coaceți clătitele fără să ungeți tigaia.
Etapa 4 din 5
Preîncălziți o tigaie, periați-o cu ulei de floarea soarelui înainte de prima clătită. Se toarnă aluatul, se rotește tigaia într-un cerc pentru a întinde aluatul. Prajiti clatita pe o parte timp de 1-2 minute, apoi intoarceti-o si prajiti-o pe cealalta parte.
Etapa 5 din 5
Pentru restul clătitelor, nu este nevoie de ulei, se prăjește până se termină aluatul. Serviți clătite gata preparate cu smântână, gem sau alte bunătăți.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *