Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gustări
  3. ➠ Gustări
  4. ➠ Clatite cu lapte si praf de copt

Clatite cu lapte si praf de copt

0
1785
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 185,2 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 35 de minute
Proteine ​​* 8,7 g
Grăsimi * 6,4 gr.
Carbohidrați * 41 gr.
* la 100 gr. produs
Clatite cu lapte si praf de copt
Conţinut

Există multe rețete pentru a face clătite delicioase și fragede. Particularitatea acestei rețete este că clătitele sunt preparate în lapte cu adaos de praf de copt. Aluatul pentru clatite este perfect, fara cocoloase.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Punem laptele pe foc și îl încălzim puțin. Apoi scoateți de pe foc și adăugați ouăle, sarea și zahărul granulat în laptele cald. Amestecăm totul.
Etapa 2 din 7
Apoi, trimitem praf de copt și făină de grâu cernută într-o bază lichidă.
Etapa 3 din 7
Se amestecă din nou toate ingredientele. Ne asigurăm că aluatul este fără bulgări și omogen. În cele din urmă, adăugați ulei vegetal.
Etapa 4 din 7
Apoi, trebuie să fierbeți apă și să turnați apă clocotită în aluat. Amestecăm totul.
Etapa 5 din 7
Încălziți tigaia bine, acoperiți-o cu o cantitate minimă de ulei vegetal (pentru prima clătită). Apoi turnați o porție de aluat într-o tigaie preîncălzită și prăjiți clătita pe o parte până se rumeneste.
Etapa 6 din 7
Apoi răsturnați și prăjiți clătita din a doua parte până se rumeneste.
Etapa 7 din 7
Astfel, pregătim toate clătitele până când recipientul cu aluatul este gol. Puneți clătitele terminate într-o grămadă. Servim vasul cald. Dacă doriți, utilizați diverși aditivi - lapte condensat, miere, gem sau smântână.

Bucura-te de masa ta!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *