Clatite cu lapte si sifon

0
1510
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 232,6 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 90 de minute
Proteine ​​* 7,5 g
Grăsimi * 5,1 gr.
Carbohidrați * 43,2 g
Clatite cu lapte si sifon

Fiecare gospodină visează la clătite perfecte fără bulgări, moderat dulci, cu conținut scăzut de grăsimi. Cu toate acestea, nu fiecare rețetă poate realiza acest lucru. Clătitele cu lapte și sifon se dovedesc întotdeauna perfecte. Se potrivesc bine cu orice umplutură și sunt perfecte doar pentru ceai sau cafea.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Se toarnă făina într-un recipient adânc, se toarnă lapte în el, se amestecă ușor ingredientele până se omogenizează. Introduceți ouăle în amestecul de lapte, amestecați până la consistența smântânii.
Etapa 2 din 4
Adăugați sare, sifon, zahăr și acid citric în aluat. Se amestecă bine aluatul.
Etapa 3 din 4
Preîncălziți o tigaie, turnați puțin ulei vegetal în ea. Se toarnă aluatul în tigaie cu ajutorul unei oale. Se prăjește clătitele pe ambele părți până se rumenesc.
Etapa 4 din 4
Serviți clătite aurii luxuriante fierbinți cu lapte și sifon. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *