Acasă
➠ Gustări
➠ Gustări
➠ Clatite cu lapte subtire dulce

Clatite cu lapte subtire dulce

1073

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 206,3 kcal

Porții 6 port.

Timp de gătit 60 de minute

Proteine * 8,6 gr.

Grăsimi * 6,3 gr.

Carbohidrați * 43,6 gr.

Conţinut

Clătitele, desigur, sunt un fel de mâncare tradițional rusesc. Clătitele pot fi făcute din aproape orice, dar cele mai aromate clătite se fac doar cu lapte proaspăt. Clătitele dulci și delicioase sunt ușor de preparat și creează un prânz sau un mic dejun complet fără toppinguri.

Ingrediente

Făină de grâu 400 gr. Zahar granulat 2 linguri Ou 2 buc. Laptele vacii 1 l. Sare 1 ciupire Zahar granulat gust Ulei vegetal pentru prăjire

Procesul de gătit

Bateți bine ouăle și zahărul granulat până când zahărul se dizolvă complet în amestec.

Se toarnă treptat sarea, făina și laptele în amestecul de ouă, adăugând alternativ ingredientele și frământând un aluat de clătite neted și omogen.

Lăsați piesa să stea și hrăniți timp de aproximativ douăzeci de minute.

Încălziți o tigaie cu ulei și coaceți toate clătitele, două minute pe fiecare parte. Serviți imediat clătite fierbinți cu diverse sosuri sau smântână.

Poftă bună!