Acasă
➠ Gustări
➠ Gustări
➠ Clatite pe faina de orez

Clatite pe faina de orez

1383

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 235 kcal

Porții 8 porturi.

Timp de gătit 30 minute.

Proteine * 5,8 gr.

Grăsimi * 4,9 gr.

Carbohidrați * 54,6 g

Conţinut

Poate că clătitele pe făină de orez diferă de cele obișnuite doar prin compoziție, ele se dovedesc, de asemenea, subțiri, gustoase și aromate. Trebuie doar să vă amintiți că după fiecare clătită, aluatul trebuie amestecat, altfel făina se va așeza la fund.

Ingrediente

Făină de orez albă 200 gr. Laptele vacii 200 ml. Ou 2 buc. Zahar granulat 2 linguri Sare 1 ciupire Vanilină gust Ulei de floarea soarelui 3-4 linguri

Procesul de gătit

Bateți ouăle cu zahăr și sare. Adăugați lapte și ulei de floarea-soarelui, amestecați din nou.

Se toarnă făina de orez în porții, se adaugă vanilină, se frământă aluatul.

Încălziți o cantitate mică de ulei de floarea-soarelui într-o tigaie. Se toarnă aluatul cu o oală sau o lingură, se formează o clătită și se prăjește pe ambele părți. Coaceți clătitele până se termină aluatul. Se amestecă aluatul înainte de a turna aluatul în tigaie.