Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gustări
  3. ➠ Gustări
  4. ➠ Clatite cu zer si lapte

Clatite cu zer si lapte

0
1764
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 169 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 6,7 g
Grăsimi * 3,8 g
Carbohidrați * 34,2 g
* la 100 gr. produs
Clatite cu zer si lapte
Conţinut

Clătitele cu zer și lapte sunt o opțiune excelentă pentru cei care nu își pot imagina viața fără clătite delicate, ușoare și aerisite. Pentru a vă răsfăța cu o astfel de delicatețe, nu aveți nevoie de prea mult timp. În plus, orice gospodină poate găsi întotdeauna la îndemână toate ingredientele necesare.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Se toarnă toate ingredientele uscate într-un recipient separat. Apoi amestecați-le bine.
Etapa 2 din 5
Introduceți ouăle în amestec. Amestecați totul din nou bine.
Etapa 3 din 5
Următorul pas este introducerea treptată a zerului în masa totală. Pentru a preveni formarea de bulgări în aluat, se toarnă serul într-un curent subțire.
Etapa 4 din 5
În același mod, adăugați lapte în aluat.
Etapa 5 din 5
Se amestecă totul bine cu un mixer. Apoi încălzim tigaia. Se toarnă o cantitate mică de aluat într-o tigaie preîncălzită, se distribuie uniform pe suprafață. Se prajeste clatita timp de doua minute. Apoi răsturnați și prăjiți pe cealaltă parte.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *