Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gustări
  3. ➠ Gustări
  4. ➠ Clatite din zer groase

Clatite din zer groase

0
1175
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 210,4 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 100 de minute
Proteine ​​* 5,6 g
Grăsimi * 3,8 g
Carbohidrați * 57,5 g
* la 100 gr. produs
Clatite din zer groase
Conţinut

Ce ar putea fi mai bun decât clătitele groase la micul dejun. Datorită gustului său delicat, acest fel de mâncare a devenit mult timp favoritul majorității cetățenilor noștri. În plus, astfel de clătite au un alt avantaj important - versatilitatea, datorită faptului că pot fi combinate cu o mare varietate de umpluturi.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Zerul pe care îl vom folosi în procesul de gătit trebuie să fie ușor încălzit. Acest lucru se poate face pe aragaz sau în cuptorul cu microunde.
Etapa 2 din 8
Introduceți treptat zerul într-un recipient cu făină cernută.
Etapa 3 din 8
Se amestecă bine masa rezultată cu un tel. Nu ar trebui să existe bulgări în aluat.
Etapa 4 din 8
Adăugați în aluat bicarbonat de sodiu, zahăr și sare, ulei vegetal.
Etapa 5 din 8
Se amestecă bine aluatul și se lasă să stea aproximativ o oră.
Etapa 6 din 8
După ce a trecut timpul specificat, preîncălziți tigaia, turnați o cantitate mică de aluat în ea. Intinde-l uniform pe suprafata cratitei.
Etapa 7 din 8
Este necesar să prăjiți clătitele acoperind tigaia cu un capac. Când clătita este aurie, întoarceți-o și prăjiți-o pe cealaltă parte.
Etapa 8 din 8
Clătitele pot fi servite cu smântână, gem, unt.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *