Clatite cu iaurt si lapte

0
1856
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 152,3 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 85 minute
Proteine ​​* 7,2 gr.
Grăsimi * 6,1 gr.
Carbohidrați * 29,5 g
Clatite cu iaurt si lapte

Putem spune cu mare încredere că clătitele cu crema de iaurt și lapte au un gust atât de delicat încât chiar și cei care urmează o dietă sunt gata să abandoneze pentru o vreme principiile nutriției corecte.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 9
Într-un castron separat, bateți cu grijă ouăle combinate cu zahăr și sare.
Etapa 2 din 9
Cerneti faina.
Etapa 3 din 9
Se fierbe 250 ml. apă.
Etapa 4 din 9
Trimitem laptele într-un castron, unde batem ouăle, amestecând totul bine.
Etapa 5 din 9
Apoi introducem treptat făină acolo, fără a opri procesul de biciuire. Dacă aluatul nostru are aceeași consistență ca smântâna groasă, facem totul bine. Ultimul este să introduceți praf de copt și apă clocotită.
Etapa 6 din 9
Se toarnă o cantitate mică de aluat în tigaie
Etapa 7 din 9
Întindeți aluatul uniform pe suprafața cratiței.
Etapa 8 din 9
Se prajesc clatitele pana se rumenesc pe o parte si pe cealalta.
Etapa 9 din 9
Clătitele gata preparate pot fi servite calde sau reci.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *