Acasă
➠ Gustări
➠ Gustări
➠ Clatite pentru 2 oua

Clatite pentru 2 oua

7175

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 180,7 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 30 minute.

Proteine * 8,6 gr.

Grăsimi * 6,3 gr.

Carbohidrați * 40,4 g

Conţinut

Există o mulțime de rețete de clătite. Clătitele se prepară în apă, lapte, chefir, zer. Fiecare gospodină își alege rețeta preferată și o adaptează pentru ea însăși. Vreau să sugerez o rețetă pentru clătite cu două ouă de pui. Clătitele subțiri tocmai se topesc în gură.

Ingrediente

Laptele vacii 500 ml Ou 2 buc. Făină de grâu 1 lingură. Zahar granulat 1 lingură Ulei vegetal 2 linguri Praf de copt 2 lingurițe Sare 0,5 lingurițe

Procesul de gătit

Pregătește toate ingredientele de care ai nevoie pentru o clătită delicioasă.

Luați un castron adânc, rupeți ouăle de pui și adăugați zahăr granulat și sare. Folosind un tel sau un mixer, aduceți o consistență omogenă.

Adăugați ulei vegetal sau de măsline și amestecați.

Adăugați lapte și amestecați bine ingredientele lichide.

Combinați făina de grâu într-un recipient separat cu praful de copt. Se amestecă. Treceți printr-o sită și adăugați la ingredientele lichide în mai mulți pași.

Se amestecă bine aluatul cu un tel până se omogenizează.

Preîncălziți tigaia bine. Periați cu puțin ulei vegetal și folosiți o oală pentru a turna și a întinde aluatul pe toată suprafața. Se prajeste pana se rumeneste si aluatul se ingroasa deasupra.