Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gustări
  3. ➠ Gustări
  4. ➠ Clatite cu banana

Clatite cu banana

0
890
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 191,2 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 35 de minute
Proteine ​​* 6,9 gr.
Grăsimi * 8,8 g
Carbohidrați * 33,5 g
* la 100 gr. produs
Clatite cu banana
Conţinut

Clătitele cu banane sunt perfecte pentru micul dejun, adăugând varietate la meniul zilnic. În principiu, orice rețetă de clătite este potrivită pentru o astfel de porție, dar vă propunem să le gătiți pe chefir într-un mod cu cremă, astfel încât să se dovedească delicate și delicate. Înainte de a înfășura banana, merită să ungi clătita cu ciocolată topită. Acest lucru are sens practic: umplutura se lipeste strâns de suprafața clătitei. Și, desigur, ciocolata declanșează favorabil gustul bananei și decorează vizual felul de mâncare, făcându-l și mai apetisant.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Pentru a pregăti aluatul de clătite, turnați chefir într-un castron mare. Se toarnă apă clocotită într-un jet subțire, amestecând cu un tel. Se sparge ouăle în amestecul rezultat, se pune sare, zahăr și praful de copt. Se amestecă cu un tel până se omogenizează. Se toarnă făina în porții, frământând aluatul cu un tel. Consistența trebuie să fie omogenă și lichidă, cu bule de aer. În cele din urmă, turnați ulei vegetal și amestecați.
Etapa 2 din 7
Încălziți tigaia până se fierbe și ungeți-o cu o cantitate mică de ulei vegetal chiar înainte de prima clătită. Se prăjește clătitele subțiri timp de câteva minute pe fiecare parte, până se rumenesc. Am pus clătitele terminate într-un teanc pe o farfurie plată, ungând fiecare cu unt.
Etapa 3 din 7
Curățați bananele și tăiați-le transversal în două părți fiecare.
Etapa 4 din 7
Topiți ciocolata la cuptorul cu microunde sau într-o baie de apă și ungeți clătitele cu masa rezultată înainte de a înfășura banana.
Etapa 5 din 7
Puneți o jumătate de banană pe marginea unei clătite unse cu ciocolată.
Etapa 6 din 7
Înfășurăm banana într-o clătită sub formă de sul. Datorită ciocolatei, ruloul rămâne strâns și nu se desfășoară. În scopuri decorative, marginile ruloului de clătite pot fi tăiate.
Etapa 7 din 7
Puneți clătitele finite cu banane pe farfurii porționate, decorați cu ciocolată topită, turnând un flux subțire peste rulouri. Se recomandă să fie servit imediat după preparare.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *