Clatite cu carne tocata si cartofi

0
1922
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 160,7 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 45 de minute
Proteine ​​* 6,8 g
Grăsimi * 5,4 gr.
Carbohidrați * 28,3 g
Clatite cu carne tocata si cartofi

Rolele de primăvară sunt întotdeauna satisfăcătoare și gustoase. Iar combinația de cartofi și carne tocată este ideală pentru o cină acasă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
În primul rând, să pregătim aluatul de clătite. Se bat ouăle cu sare și zahăr, se toarnă laptele și se cerne treptat făina. Am amestecat.
Etapa 2 din 6
Se prajesc clatitele intr-o tigaie pana se inrosesc. După gătit, lăsați-le să se răcească.
Etapa 3 din 6
Pentru umplutură, fierbeți cartofii până se înmoaie.
Etapa 4 din 6
Prajiti carnea tocata cu ceapa tocata intr-o tigaie. Sare și piper pot fi adăugate după cum este necesar. După pregătirea completă de prăjire, frământați-l cu cartofi până se omogenizează. Umplutura este gata.
Etapa 5 din 6
Intindem umplutura de cartofi si carne in clatite. Îl înfășurăm într-un plic. Se prăjește fiecare pe ambele părți până se înroșește.
Etapa 6 din 6
Se servește fierbinte cu smântână. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *