Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gustări
  3. ➠ Gustări
  4. ➠ Clatite cu ciuperci si pui

Clatite cu ciuperci si pui

0
939
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 146,2 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 8,4 gr.
Grăsimi * 3,9 gr.
Carbohidrați * 30,5 g
* la 100 gr. produs
Clatite cu ciuperci si pui
Conţinut

Există multe variante ale umpluturilor de clătite. Una dintre cele mai armonioase este ciupercile cu pui. Clătitele cu o astfel de umplutură se dovedesc a fi foarte gustoase și satisfăcătoare, astfel încât să poată înlocui cu ușurință un prânz sau o cină completă pentru întreaga familie. Clătitele cu ciuperci și pui sunt întotdeauna populare, așa că gătiți mai multe pentru a distribui suplimentele mai târziu.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Se toarnă laptele într-un castron adânc, se adaugă ouă, zahăr și sare. Bate totul bine. Turnați treptat făina într-un castron, bateți totul până se omogenizează, astfel încât să nu existe bulgări. Apoi se toarnă ulei vegetal în aluat, se amestecă.
Etapa 2 din 8
Preîncălziți o tigaie, prăjiți clătitele pe ambele părți până se rumenesc.
Etapa 3 din 8
Spălați ciupercile, uscați-le pe un prosop de hârtie și tăiați-le felii subțiri.
Etapa 4 din 8
Se spală fileul de pui, se usucă și se taie cubulețe mici.
Etapa 5 din 8
Curățați, spălați și tocați ceapa.
Etapa 6 din 8
Preîncălziți o tigaie, prăjiți fileul de pui până se rumenesc. Adăugați ceapa și ciupercile în tigaie, condimentați cu sare și piper, condimentați după gust. Fierbeti umplutura timp de 10 minute, amestecand continuu.
Etapa 7 din 8
Puneți umplutura pregătită în mijlocul fiecărei clătite, înfășurați clătitele. În acest fel, pregătiți toate clătitele rămase.
Etapa 8 din 8
Serviți clătite cu ciuperci și pui în porții ca fel principal. Dacă se dorește, clătitele pot fi decorate într-un mod original.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *