Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gustări
  3. ➠ Gustări
  4. ➠ Clătite cu icre

Clătite cu icre

0
1285
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 175,1 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 45 de minute
Proteine ​​* 6,2 gr.
Grăsimi * 7,9 gr.
Carbohidrați * 35,2 g
* la 100 gr. produs
Clătite cu icre
Conţinut

Clătitele cu icre sunt o adevărată delicatesă! Dar uneori chiar vrei să te răsfeți pe tine și familia ta și chiar să-ți surprinzi oaspeții. Gătitul clătitelor este foarte simplu, dar spre deosebire de cele obișnuite, adăugăm sare în aluat, dar aveți nevoie doar de puțin zahăr. Pentru umplutură folosim maioneză și caviar roșu. Și este delicios!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Laptele trebuie mai întâi ușor încălzit, astfel încât să fie puțin cald. O amestecăm într-un recipient adânc cu ouă. Poate fi amestecat cu un tel.
Etapa 2 din 4
Acum cernem făina în aluat și amestecăm totul bine. Este necesar ca aluatul să fie omogen și să nu se formeze bulgări. Dacă totuși reușiți, treceți aluatul printr-o strecurătoare. Adăugați ulei vegetal și sare cu zahăr. Am amestecat.
Etapa 3 din 4
Se prajesc clatite intr-o tigaie calda unsa cu ulei vegetal. Se prăjește până se rumenesc pe ambele părți.
Etapa 4 din 4
Amestecăm caviar cu smântână (vezi cantitatea după gustul tău, cineva iubește acest produs și cineva îl evită). Ungeți fiecare clătită cu umplutură și înfășurați-o într-un tub.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *