Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gustări
  3. ➠ Gustări
  4. ➠ Clătite cu varză

Clătite cu varză

0
1268
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 152,5 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 30 minute.
Proteine ​​* 5 gr.
Grăsimi * 4,3 gr.
Carbohidrați * 30,7 g
* la 100 gr. produs
Clătite cu varză
Conţinut

Aceste clătite sunt bune pentru micul dejun și cină - fragede, ușoare și hrănitoare. Chiar și o gazdă novică le poate găti, iar fotografiile pas cu pas și o descriere detaliată vă vor ajuta în acest proces.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 11
Intr-un castron, amesteca ouale cu sare si zahar.
Etapa 2 din 11
Adăugați lapte și ulei vegetal, amestecați până la omogenizare.
Etapa 3 din 11
Cernem făina într-un castron și frământăm un aluat subțire, omogen, fără bulgări.
Etapa 4 din 11
Se prăjesc clătitele din aluatul pregătit pe ambele părți până la o crustă palidă
Etapa 5 din 11
Tăiați ceapa și prăjiți-o până devine translucidă.
Etapa 6 din 11
Spărgeți varza cât mai fin posibil, apăsați-o cu mâinile până se înmoaie și adăugați la ceapă. Închideți capacul și fierbeți varza până se înmoaie.
Etapa 7 din 11
Se adaugă sare, piper roșu și negru în varză.
Etapa 8 din 11
Se amestecă masa astfel încât condimentele să fie distribuite uniform.
Etapa 9 din 11
Puneți varza într-un castron și adăugați oul bătut, amestecați.
Etapa 10 din 11
Puneți o cantitate mică de umplutură pe fiecare clătită și înfășurați-o într-un plic.
Etapa 11 din 11
Se prăjesc din nou plicurile terminate până se rumenesc și se servesc fierbinți.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *