Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gustări
  3. ➠ Gustări
  4. ➠ Clătite cu ciuperci sălbatice

Clătite cu ciuperci sălbatice

0
1379
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 188,9 kcal
Porții 5 porturi.
Timp de gătit 90 de minute
Proteine ​​* 8,7 g
Grăsimi * 10,4 g
Carbohidrați * 23,3 gr.
* la 100 gr. produs
Clătite cu ciuperci sălbatice
Conţinut

Clătitele subțiri sunt un fel de mâncare versatil care poate fi servit atât la micul dejun, cât și la cină. În plus, orice fel de umplutură poate fi utilizată pentru acest tip de clătite. În rețeta care vă este prezentată, vă sugerăm să faceți chifle de primăvară, al căror ingredient principal sunt ciupercile sălbatice. Merită încercat!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Pregătiți ingredientele necesare.
Etapa 2 din 8
Să începem cu clătite. Într-un castron separat, bateți ouăle cu sare, ulei vegetal, făină cernută, amidon și lapte, amestecați totul bine.
Etapa 3 din 8
Prăjim clătite.
Etapa 4 din 8
Cu un astfel de set de produse, ar trebui să obțineți aproximativ 15 clătite.
Etapa 5 din 8
Acum să trecem la pregătirea umpluturii. În primul rând, trebuie să fierbeți carnea de pui, apoi să o tăiați în bucăți mici.
Etapa 6 din 8
Ciupercile de pădure trebuie prăjite într-o tigaie cu adăugarea unei cantități mici de ulei vegetal. Trecem ciupercile terminate printr-o mașină de tocat carne.
Etapa 7 din 8
Trimitem ciuperci și pui tăiate într-o tigaie, adăugăm smântână acolo și fierbem timp de cinci minute. la final, adăugați brânza rasă la masa totală. Amestecă totul bine.
Etapa 8 din 8
Puneți umplutura în mijlocul clătitei. Înfășurăm clătita cu un plic. Dacă doriți, prăjiți clătita în unt câteva minute înainte de a o servi.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *