Acasă
➠ Gustări
➠ Gustări
➠ Clatite cu carne de pui

Clatite cu carne de pui

1093

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 159,4 kcal

Porții 10 port.

Timp de gătit 60 de minute

Proteine * 9,4 gr.

Grăsimi * 9,9 gr.

Carbohidrați * 16,7 g

Conţinut

Clătitele de pui sunt un pariu sigur pentru aproape toate ocaziile. Și acest lucru nu este surprinzător, deoarece astfel de clătite pot fi servite la micul dejun, prânz și cină. Întregul secret al acestui fel de mâncare este simplitatea combinată cu gustul excelent.

Ingrediente

Procesul de gătit

Fileul de pui spălat trebuie fiert în apă ușor sărată. Nu uitați să îndepărtați spuma în timpul procesului de gătit.

Acum să trecem la prepararea clătitelor. Luăm un castron adânc. Spargem ouăle acolo și le batem bine. În aceste scopuri, este mai bine să folosiți un mixer.

Adăugați treptat sare, ulei vegetal și făină de grâu în masa de ouă. Consistența aluatului trebuie să fie subțire. Formăm o clătită distribuind uniform aluatul pe suprafața unei tigaii preîncălzite. Se prajesc clatitele pe ambele parti pana se rumenesc.