Clatite cu umplutura de peste
0
1070
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
151,9 kcal
Porții
8 porturi.
Timp de gătit
70 de minute
Proteine *
11 gr.
Grăsimi *
6,1 gr.
Carbohidrați *
24 gr.
Clătitele originale umplute cu știucă tocată și ciuperci sunt potrivite pentru cei care nu primesc carne ca umpluturi pentru clătite. Puteți lua rețeta obișnuită pentru clătite sau o puteți folosi pe cea de mai jos.
Ingrediente
Procesul de gătit
Pentru umplutură, prăjiți ceapa tocată mărunt în unt. Tăiați ciupercile de stridii în bucăți mici și adăugați la ceapă, prăjiți. Se prăjește știuca tocată separat. Scoateți fileul din știucă și tocați-l într-o mașină de tocat carne, dacă nu este carne tocată. Se amestecă ciupercile și ceapa cu carnea tocată. Se adaugă sare și piper după gust.
Poftă bună!